Tartaletas Choco – Frutilla
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| Porciones | 6 |
| Tiempo preparación | 20 minutes |
| Tiempo de cocción | 20 minutes |
| Tiempo Total | 40 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Taza Almendras Naturales (80 gramos aprox.)
- 2 Cucharadas Chia
- 7 Unidades Dátiles
- 4 Cucharadas Cacao Amargo
- 2 Cucharadas Mantequilla de Maní Casera
- 2 Cucharadas Aceite Coco
- 40 Gotitas Stevia 100%
- 1/4 Taza Agua
- 5 Unidades Frutillas
Instrucciones
| 1. | |
 Pre calentar el horno. Poner las cucharadas de chia a remojar en unas cuatro cucharadas de agua. Dejar reposar 10 minutos. | |
| 2. | |
 Pasado estos minutos, poner la chia, las almendras y 30 gotitas de stevia en la procesadora. | |
| 3. | |
 Procesar hasta que quede una pasta, yo agregué 3 cucharadas de agua para que quede más pastoso. | |
| 4. | |
 Poner un poco de aceite en spray en los moldes que van a utilizar. | |
| 5. | |
 Esparcir la masa de almendras, yo lo hice con dos moldes de tartaletas, pero si no tienen lo pueden hacer en moldes de muffins y quedan muy lindos y deliciosos! Poner a hornear entre 10 y 15 minutos a 200°C, hasta que estén dorados. | |
| 6. | |
 Masa lista. | |
| 7. | |
 Poner los dátiles, mantequilla de maní (dejo receta más abajo), aceite de coco, cacao amargo, 1/4 taza de agua y unas 10 gotitas de stevia. | |
| 8. | |
 Procesar hasta lograr una pasta. | |
| 9. | |
 Rellenar los moldes con la pasta de chocolate. Refrigerar media hora. | |
| 10. | |
 Picar las frutillas. | |
| 11. | |
 Poner las frutillas sobre de cada tartaleta y disfrutar!! | |
