1.
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Pre calentar el horno. Lavar bien los repollitos. |
2.
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Ponerlo en un recipiente de vidrio para horno. Con un pincel de cocina o simplemente con las manos esparcir sobre cada repollito un poco de aceite de oliva. |
3.
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Poner a hornear los repollitos por 10 minutos a 200°C. |
4.
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Poner la avena en la procesadora y moler, mezclar con la sal y la pimienta. |
5.
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Batir el huevo. |
6.
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Pasado los 10 minutos sacar del horno y con el mismo pincel o con las manos pasar los repollitos por el huevo. |
7.
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Luego del huevo pasar los repollitos por la avena molida. |
8.
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Volver a hornearlos por 15 minutos más a 175°C. Deben estar dorados. |