Ensalada Repollo Nutraliciosa
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| Porciones | 8 - 10 |
| Tiempo preparación | 20 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Unidad Repollo
- 2 Unidades Zanahoria
- 1 Taza Maní natural sin sal
- 100 Gramos Pasas Rubias
- 1 Unidad Yogurt Natural (Sin endulzar)
- 2 Cucharadas Aceite de Oliva
- 1 Cucharadita Sal de Mar
- Pimienta a gusto
- 4 Unidades Limones
- 2 Cucharaditas Mostaza
Instrucciones
| 1. | |
 Picar muy fino el repollo y rallar la zanahoria. También pueden comprar una bolsa de ensalada napolitana que es lo mismo (Repollo y zanahoria) | |
| 2. | |
 Agregar la taza de maní a la ensalada. | |
| 3. | |
 Agregar las pasas y mezclar bien. | |
| 4. | |
 Exprimir los limones. | |
| 5. | |
 Juntar el jugo de limón con el yogurt natural, sal, pimienta, aceite de oliva y la mostaza. | |
| 6. | |
 Agrega el aderezo a la ensalada una media hora antes de servir y mezclar bien! | |
