Burritos Nutraliciosos
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| Porciones | 4 - 5 |
| Tiempo preparación | 5 minutes |
| Tiempo de cocción | 10 minutes |
| Tiempo Total | 15 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1 1/2 Taza Trigo Sarraceno (Buckweat)
- 1 Unidad Huevo
- 1/2 Cucharadita Sal de Mar
- 1 Cucharadita Sesamo
- Pimienta a gusto
- 750ml Agua
Instrucciones
| 1. | |
 Lo primero sera moler el trigo sarraceno. Yo utilicé mi licuadora Oster Serie XPERT. Es muy potente y me permitio lograr la harina. | |
| 2. | |
 Una vez lista la harina. Mezclar con 750 ml de agua. Mezclar bien. | |
| 3. | |
 Agregar el huevo, sal, pimienta y sésamo. Mezclar bien. | |
| 4. | |
 En un sarten poner una gotita de aceite de oliva. Cuando este bien caliente agregar una cucharon de la mezcla y esparcir bien. | |
| 5. | |
 Cocinar entre 1 a 2 minutos por lado hasta que este bien cocido. | |
Notas
Si la mezcla esta muy espesa pueden ir agregando más agua hasta que logren la consistencia que quieran. Va a depender de que tan delgadas quieran sus tortillas.
