Barritas Energéticas.
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| Porciones | 10 |
| Tiempo preparación | 1 hour |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Taza Nueces
- 1/2 Taza Almendras
- 1/3 Taza Avena (Tradicional)
- 1/4 Taza Semillas de Zapallo (Naturales)
- 1/3 Taza Semillas Chia
- 1/4 Taza Cacao Nips (Opcional)
- 1/2 Taza Damascos Turcos (6 unidades aprox.)
- 1/4 Taza Arándanos deshidratados (5 cucharaditas.)
- 4 Cucharadas Leche de Almendras (Orgánica y 100% natural.)
- 1 Cucharadita Aceite de Coco (Puedes cambiarlo por Canola 100%.)
- 15 Gotitas Stevia (100% Stevia. La cantidad es a gusto.)
Instrucciones
| 1. | |
 Poner todos los ingredientes secos en la picadora de alimentos. Nueces, almendras, avena, cacao nips, semillas chia y zapallo. Recomiendo dejar unas pocas semillas para el final y así ponerlas enteras. | |
| 2. | |
 Personalmente no me gusta todo tan molido, puedes dejar pedazos más grandes. Una vez procesado agregar damascos y arándanos. Volver a procesar. | |
| 3. | |
 Una vez todo junto, agregar la leche de almendras, stevia y la cucharadita de aceite. | |
| 4. | |
 Agregar el resto de las semillas enteras y mezclar con una cuchara. No volver a procesar. Poner la mezcla en un molde cuadrado o rectangular. Dejar cortadas. | |
| 5. | |
 Poner a refrigerar la bandeja durante una hora. Luego de eso volver a cortar y sacar. Puede guardarla en la mismo molde refrigerado o sacarlas y guardarlas en un taper de vidrio con tapado. | |
Notas
Puede guardar las barritas refrigeradas y tapadas por una semana.
