Chips de Zanahoria y Zapallo Italiano
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| Porciones | 4 |
| Tiempo preparación | 15 minutes |
| Tiempo de cocción | 1 hour |
| Tiempo Total | 1 hours, 15 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 3 Unidades Zanahoria
- 2 Unidades Zapallo Italiano
- 6 Cdtas. Aceite de Oliva (Extra virgen)
- 1 Cdta. Sal de Mar
Instrucciones
| 1. | |
 Picar o Rallar muy fino las verduras. Es importante que queden pedazos grandes pero finos. Debido a que disminuirán su volumen por lo menos a la mitad. | |
| 2. | |
 Poner las verduras en una rejilla para horno. | |
| 3. | |
 Con un spray o pincel agregar el aceite de oliva sobre las verduras. Luego esparcir la sal. | |
| 4. | |
 Hornear durante unos 40 minutos a fuego medio alto. Revisar cada 10 o 15 minutos para que no se quemen. Cortar el horno cuando las verduras se vean doradas y crujientes, al enfriarse se pondrán un poco más crujientes. | |
Notas
La cantidad de zanahorias y zapallitos que utilicen dependerá de cuanta cantidad quieran hacer. Con la cantidad que yo les puse alcanza para 4 porciones.
Ir revisando cada 10 minutos para que no se quemen y si es necesario ir dándolos vuelta.
